تم عرض مجموعة واسعة من المنتجات في معرض NACS، بما في ذلك مواد ترويجية للبيع بالتجزئة، وأكياس النيكوتين، ومنتجات البروتين.

سيُقام معرض NACS 2025 يوم الجمعة المقبل في مركز ماكورميك للمؤتمرات في شيكاغو. وتبلغ مساحة قاعة العرض أكثر من 430 ألف قدم مربع.
تُولي NACS هذا العام اهتماماً استراتيجياً خاصاً بالإعلان في قطاع التجزئة. ويتجاوز مُورّدو التكنولوجيا الشاشات التقليدية، مُستكشفين نقاط اتصال وظيفية مثل نقاط الدفع الذاتي، وأكشاك الطعام، وأجهزة الصراف الآلي، ومؤشرات حالة الطلب. وتتمثل فلسفتهم في تحقيق أقصى استفادة من كل شبر من مساحة المتجر.
على سبيل المثال، عرضت شركة برينكس، التي يقع مقرها الرئيسي في ريتشموند بولاية فرجينيا، أجهزة صراف آلي مزودة بشاشات رقمية قابلة للبرمجة للإعلانات الموجهة. وتعمل شركة ألتين، التي تتخذ من لندن مقراً لها، على دمج إعلانات التجزئة في برامجها الخاصة بالمطاعم، مستخدمةً أنظمة الخدمة الذاتية وشاشات عرض تفاعلية لتتبع الطلبات كمنصات إعلانية جديدة. وفي الوقت نفسه، تُحدث شركة جي إس تي في، التي تتخذ من ديترويت مقراً لها، ثورة في نموذج أعمالها من خلال الشراكة مع سلاسل مطاعم مثل كيسي، لتتجاوز الإعلانات المرئية التقليدية وتُنشئ شبكة إعلامية متطورة لقطاع التجزئة.
على الرغم من انخفاض معدلات التدخين تاريخياً، تشهد مبيعات بدائل التبغ غير المدخن، بما في ذلك أكياس النيكوتين، نمواً ملحوظاً، وقد حظيت هذه المنتجات بعرض بارز في معرض NACS التجاري. ووفقاً لتقرير NACS لعام 2024 حول حالة الصناعة، بلغ متوسط ​​مبيعات بدائل التبغ غير المدخن 19,663 دولاراً أمريكياً لكل متجر شهرياً في عام 2024، بزيادة قدرها 7% عن عام 2023.
"إن الفجوة الربحية بين السجائر ومنتجات التبغ الأخرى تضيق"، هذا ما قالته إيما تاينتر، مديرة التحليل وبحوث البرامج في الرابطة الوطنية لمنتجي التبغ (NACS)، في المؤتمر التعليمي "المشهد المتغير لصناعة التبغ والسجائر الإلكترونية" يوم الثلاثاء.
قالت جيسيكا ستارنز (CLMP)، مديرة برامج الولاء ومديرة فئة التبغ في شركة Weigels Inc.، في مؤتمر تعليمي يوم الثلاثاء، إن شركة البيع بالتجزئة التي تتخذ من باول بولاية تينيسي مقراً لها "زادت مساحة رفوفها لتصبح المكان الذي يذهب إليه الناس لشراء أكياس النيكوتين".
عُرضت تشكيلة واسعة من المخبوزات الصغيرة سهلة الحمل في معرض NACS. تنوعت هذه المنتجات في الحجم والنكهة والشكل، وتوفرت في عبوات قابلة للفتح وأخرى مغلفة بشكل فردي. أطلقت شركة Rich Products من بوفالو، نيويورك، دونات Microbite الجديدة بنكهتي التوت والشوكولاتة، بالإضافة إلى لفائف القرفة. أما شركة Irresistible Food Groups من تورانس، كاليفورنيا، فقد طرحت خط إنتاج Killer Brownie، الذي يشمل البراوني ومزيج البراوني مع الكوكيز. وباعت شركة Ditsch من سينسيناتي، أوهايو، معجنات البريتزل بتصميم حاصل على براءة اختراع يحافظ على النكهة والملمس الكلاسيكيين لمعجنات البريتزل البافارية الطرية. وباعت مخابز Talerico من سوميت، إلينوي، كرات الدونات بنكهات متنوعة، منها التوت الأزرق والشوكولاتة والكرز، بالإضافة إلى مسحوق الدونات. وأخيرًا، أطلقت شركة Bon Appetit، ومقرها فيرنون، كاليفورنيا، خط إنتاج من الدونات اللذيذة يُباع في عبوات من ست قطع، من بينها نكهة تشيز كيك الفراولة.
في معرض NACS، عُرضت منتجات البروتين بأشكال متنوعة، من ألواح الطاقة ومياه البروتين إلى كعكات البروتين. أطلقت شركة Kind Protein Max نكهة جديدة - شوكولاتة التوت المقرمشة - تحتوي على 20 غرامًا من البروتين وغرام واحد من السكر لكل حصة. يحتوي مشروب البروتين قليل الغازات من Bucked Up على 25 غرامًا من البروتين لكل علبة سعة 16 أونصة، ويتوفر بنكهات الموز والأناناس، والخوخ والمانجو، وحلوى قوس قزح. أطلقت شركة Anderson's Crazy Candy كعكة بروتين باسم Crazy Protein، تحتوي على 20 غرامًا من البروتين لكل كعكة. أطلقت شركة Granbia مشروب Isopure، وهو مياه بروتين جديدة تحتوي على 15 غرامًا من البروتين لكل زجاجة سعة 20 أونصة. والقائمة تطول. أشارت شركة Circana إلى أن هذا التوجه مدفوع باستخدام أدوية إنقاص الوزن التي تثبط هرمون GLP-1.
بفضل دعم أعضائنا، نستطيع تغطية الأخبار. انضمّوا الآن إلى عضوية CSP واحصلوا على مزايا حصرية، بما في ذلك الوصول غير المحدود إلى جميع المحتويات. اضغطوا هنا للتسجيل.
احصل على معلومات أساسية حول قطاع متاجر التجزئة اليوم. اشترك في خدمة الرسائل النصية القصيرة من CSP للبقاء على اطلاع دائم بآخر الأخبار والتحليلات المهمة لعلامتك التجارية.
الخلاصة: لم يسبق لسلاسل المتاجر الصغيرة أن استحوذت على سلاسل مطاعم بحجم سلسلة بوتبيلي. وتشير التجارب التاريخية إلى أن هذا الأمر قد يكون صعباً.
تجمع شركة مارك لور الناشئة في مجال الأغذية بين المتاجر الصغيرة والمطاعم ومجموعات الوجبات وخدمات التوصيل في "منصة طعام" واحدة. هل يمكن أن تكون أكبر من مجموع أجزائها؟
وقد جذبت سرعة المعاملات الأسرع، وتقليل أوقات الانتظار، وسهولة الاستخدام انتباه المستهلكين، لكن القيود العمرية، وتوافر المنتجات، والمشاكل التقنية لا تزال تشكل عوائق.
احصل على معلومات أساسية حول قطاع متاجر التجزئة اليوم. اشترك في خدمة الرسائل النصية القصيرة من CSP للبقاء على اطلاع دائم بآخر الأخبار والتحليلات المهمة لعلامتك التجارية.
تُفصّل قائمة "أفضل 202 شركة متاجر صغيرة" الصادرة عن CSP أكبر 202 سلسلة متاجر صغيرة وأهم عمليات الاندماج والاستحواذ التي شهدتها خلال العام الماضي. لفهم أعمق لقطاع المتاجر الصغيرة، انقر هنا للاطلاع على قائمة أكبر 202 سلسلة.
أداء المبيعات في فئات المشروبات والحلويات والسلع العامة والأطعمة المعلبة/خدمات الطعام والوجبات الخفيفة.