NACS 2025 প্রদর্শনীটি এই শুক্রবার শিকাগোর ম্যাককরমিক কনভেনশন সেন্টারে অনুষ্ঠিত হবে। প্রদর্শনী হলটি 430,000 বর্গফুটেরও বেশি জায়গা জুড়ে।
এই বছর, NACS খুচরা বিজ্ঞাপনের উপর বিশেষ কৌশলগত মনোযোগ দিচ্ছে। প্রযুক্তি বিক্রেতারা ঐতিহ্যবাহী পর্দার বাইরে চলে যাচ্ছেন, স্ব-চেকআউট, খাদ্য কিয়স্ক, এটিএম এবং অর্ডার স্ট্যাটাস সূচকের মতো কার্যকরী স্পর্শবিন্দুগুলি অন্বেষণ করছেন। তাদের দর্শন হল দোকানের প্রতিটি ইঞ্চি জায়গার সর্বাধিক ব্যবহার করা।
উদাহরণস্বরূপ, ভার্জিনিয়ার রিচমন্ডে অবস্থিত ব্রিঙ্কস, লক্ষ্যবস্তু বিজ্ঞাপনের জন্য প্রোগ্রামেবল ডিজিটাল ডিসপ্লে দিয়ে সজ্জিত এটিএম প্রদর্শন করেছে। লন্ডন-ভিত্তিক আলটেইন তার রেস্তোরাঁ সফ্টওয়্যারে খুচরা বিজ্ঞাপনকে একীভূত করছে, নতুন বিজ্ঞাপন প্ল্যাটফর্ম হিসাবে স্ব-পরিষেবা সিস্টেম এবং ইন্টারেক্টিভ অর্ডার প্রোগ্রেস ডিসপ্লে ব্যবহার করছে। ইতিমধ্যে, ডেট্রয়েট-ভিত্তিক জিএসটিভি ঐতিহ্যবাহী ভিডিও বিজ্ঞাপনের বাইরে গিয়ে একটি অত্যাধুনিক খুচরা মিডিয়া নেটওয়ার্ক তৈরি করার জন্য কেসির মতো চেইনের সাথে অংশীদারিত্ব করে তার ব্যবসায়িক মডেলে বিপ্লব আনছে।
ঐতিহাসিকভাবে কম ধূমপানের হার সত্ত্বেও, নিকোটিন পাউচ সহ ধোঁয়াবিহীন বিকল্পের বিক্রি ক্রমবর্ধমান, এবং এই পণ্যগুলি NACS ট্রেড শোতে বিশিষ্টভাবে প্রদর্শিত হয়েছিল। NACS 2024 স্টেট অফ দ্য ইন্ডাস্ট্রি রিপোর্ট অনুসারে, 2024 সালে প্রতি দোকানে ধোঁয়াবিহীন বিকল্পের গড় বিক্রয় প্রতি মাসে $19,663 এ পৌঁছেছে, যা 2023 থেকে 7% বৃদ্ধি পেয়েছে।
"সিগারেট এবং অন্যান্য তামাকজাত দ্রব্যের মধ্যে লাভের ব্যবধান কমছে," মঙ্গলবার "তামাক ও ই-সিগারেট শিল্পের পরিবর্তনশীল ল্যান্ডস্কেপ" শিক্ষামূলক সম্মেলনে NACS-এর বিশ্লেষণ ও প্রোগ্রাম গবেষণা ব্যবস্থাপক এমা টেইন্টার বলেন।
ওয়েইগেলস ইনকর্পোরেটেডের লয়্যালটি প্রোগ্রামের পরিচালক এবং তামাক বিভাগের ব্যবস্থাপক জেসিকা স্টার্নেস (সিএলএমপি) মঙ্গলবার এক শিক্ষামূলক সম্মেলনে বলেন যে টেনেসি-ভিত্তিক পাওয়েল খুচরা বিক্রেতা "তার শেল্ফের স্থান বাড়িয়েছে যেখানে মানুষ নিকোটিন পাউচ কিনতে যায়।"
NACS শোতে বিভিন্ন ধরণের ছোট, সহজে বহনযোগ্য বেকড পণ্য প্রদর্শিত হয়েছিল। এই পণ্যগুলি আকার, স্বাদ এবং স্টাইলে বৈচিত্র্যপূর্ণ ছিল এবং ফ্লিপ-টপ এবং পৃথকভাবে মোড়ানো প্যাকেজিং উভয় ক্ষেত্রেই পাওয়া যেত। নিউ ইয়র্কের রিচ প্রোডাক্টস অফ বাফেলো বেরি এবং চকোলেট স্বাদে তাদের নতুন মাইক্রোবাইট ডোনাট চালু করেছে। তারা দারুচিনি রোলও অফার করেছে। ক্যালিফোর্নিয়ার টরেন্সের অপ্রতিরোধ্য ফুড গ্রুপস কিলার ব্রাউনি লাইন চালু করেছে, যার মধ্যে ব্রাউনি এবং ব্রাউনি-কুকি সংমিশ্রণ রয়েছে। ওহিওর সিনসিনাটির ডিটশ পেটেন্ট করা ডিজাইন সহ প্রেটজেল বিক্রি করেছে যা বাভারিয়ান নরম প্রেটজেলের ক্লাসিক স্বাদ এবং টেক্সচার ধরে রেখেছে। ইলিনয়ের সামিটের ট্যালেরিকো বেকারি ক্লাসিক ব্লুবেরি, চকোলেট এবং চেরি সহ বিভিন্ন স্বাদে ডোনাট বল বিক্রি করেছে, পাশাপাশি ডোনাট পাউডারও বিক্রি করেছে। অবশেষে, ক্যালিফোর্নিয়ার ভার্নন-ভিত্তিক একটি কোম্পানি বন অ্যাপেটিট ছয় প্যাকে বিক্রি হওয়া সুস্বাদু ডোনাটের একটি লাইন প্রকাশ করেছে। স্বাদগুলির মধ্যে একটি ছিল স্ট্রবেরি চিজকেক।
NACS-এ, প্রোটিন পণ্যগুলি বিভিন্ন আকারে প্রদর্শিত হয়েছিল, এনার্জি বার এবং প্রোটিন ওয়াটার থেকে শুরু করে প্রোটিন কুকিজ পর্যন্ত। কাইন্ড প্রোটিন ম্যাক্স একটি নতুন স্বাদের - রাস্পবেরি চকোলেট ক্রিস্প - বাজারে এনেছে যার মধ্যে প্রতি পরিবেশনে ২০ গ্রাম প্রোটিন এবং ১ গ্রাম চিনি রয়েছে। বাকড আপের কম কার্বনেটেড প্রোটিন পানীয়তে প্রতি ১৬-আউন্স ক্যানে ২৫ গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং কলা-আনারস, পীচ-আম এবং রেইনবো ক্যান্ডির স্বাদে পাওয়া যায়। অ্যান্ডারসনের ক্রেজি ক্যান্ডি ক্রেজি প্রোটিন নামে একটি প্রোটিন কুকি বাজারে এনেছে, যার মধ্যে প্রতি কুকিতে ২০ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। গ্রানবিয়া আইসোপিউর বাজারে এনেছে, একটি নতুন প্রোটিন জল যেখানে প্রতি ২০-আউন্স বোতলে ১৫ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। তালিকাটি আরও এগিয়ে যায়। সার্কানা জানিয়েছে যে এই প্রবণতাটি GLP-1-ইনহিবিটিং ওজন কমানোর ওষুধ ব্যবহারের দ্বারা পরিচালিত হয়েছে।
আমাদের সদস্যদের সহযোগিতার জন্য ধন্যবাদ, আমরা সংবাদটি কভার করতে পারছি। এখনই একজন CSP সদস্য হন এবং সমস্ত কন্টেন্টে সীমাহীন অ্যাক্সেস সহ এক্সক্লুসিভ সুবিধাগুলিতে অ্যাক্সেস পান। সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন।
কনভেনিয়েন্স স্টোর ইন্ডাস্ট্রির জন্য আজই গুরুত্বপূর্ণ তথ্য পান। আপনার ব্র্যান্ডের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সংবাদ এবং বিশ্লেষণ সম্পর্কে আপডেট থাকতে CSP থেকে SMS বিজ্ঞপ্তিগুলি সাবস্ক্রাইব করুন।
উপসংহার: কনভেনিয়েন্স স্টোর চেইনগুলি কখনও পটবেলির মতো স্কেলে রেস্তোরাঁ চেইন অর্জন করতে পারেনি। ঐতিহাসিক অভিজ্ঞতা থেকে জানা যায় যে এটি চ্যালেঞ্জিং হতে পারে।
মার্ক লোরের ফুড স্টার্টআপ সুবিধার দোকান, রেস্তোরাঁ, খাবারের কিট এবং ডেলিভারি পরিষেবাগুলিকে একটি একক "খাদ্য প্ল্যাটফর্ম"-এ একত্রিত করে। এটি কি এর অংশগুলির যোগফলের চেয়ে বড় হতে পারে?
দ্রুত লেনদেনের গতি, অপেক্ষার সময় কমানো এবং ব্যবহারের সহজতা গ্রাহকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে, কিন্তু বয়সের সীমাবদ্ধতা, পণ্যের প্রাপ্যতা এবং প্রযুক্তিগত সমস্যাগুলি এখনও বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে।
কনভেনিয়েন্স স্টোর ইন্ডাস্ট্রির জন্য আজই গুরুত্বপূর্ণ তথ্য পান। আপনার ব্র্যান্ডের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সংবাদ এবং বিশ্লেষণ সম্পর্কে আপডেট থাকতে CSP থেকে SMS বিজ্ঞপ্তিগুলি সাবস্ক্রাইব করুন।
সিএসপির "শীর্ষ ২০২ কনভেনিয়েন্স স্টোর কোম্পানি" তালিকায় গত এক বছরে ২০২টি বৃহত্তম কনভেনিয়েন্স স্টোর চেইন এবং তাদের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য একীভূতকরণ এবং অধিগ্রহণের বিবরণ রয়েছে। কনভেনিয়েন্স স্টোর শিল্প সম্পর্কে আরও গভীরভাবে বোঝার জন্য, ২০২টি বৃহত্তম চেইনের তালিকা দেখতে এখানে ক্লিক করুন।
পানীয়, মিষ্টান্ন, সাধারণ পণ্যদ্রব্য, প্যাকেজজাত খাদ্য/খাদ্য পরিষেবা এবং স্ন্যাকস বিভাগে বিক্রয় কর্মক্ষমতা।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-২৯-২০২৫
