Veletrh NACS 2025 se bude konat tento pátek v McCormick Convention Center v Chicagu. Výstavní hala se rozkládá na ploše přes 40 800 metrů čtverečních.
NACS letos klade zvláštní strategický důraz na maloobchodní reklamu. Dodavatelé technologií se posouvají za hranice tradičních obrazovek a zkoumají funkční kontaktní body, jako jsou samoobslužné pokladny, stánky s jídlem, bankomaty a indikátory stavu objednávek. Jejich filozofií je maximalizovat využití každého centimetru prostoru v prodejně.
Například společnost Brinks se sídlem v Richmondu ve Virginii představila bankomaty vybavené programovatelnými digitálními displeji pro cílenou reklamu. Londýnská společnost Altaine integruje maloobchodní reklamu do softwaru pro restaurace a jako nové reklamní platformy využívá samoobslužné systémy a interaktivní displeje s průběhem objednávek. Mezitím společnost GSTV se sídlem v Detroitu revolucionizuje svůj obchodní model tím, že spolupracuje s řetězci, jako je Casey's, s cílem překročit rámec tradiční video reklamy a vytvořit sofistikovanou maloobchodní mediální síť.
Navzdory historicky nízkým mírám kouření roste prodej bezdýmných alternativ, včetně nikotinových sáčků, a tyto produkty byly prominentně prezentovány na veletrhu NACS. Podle zprávy NACS 2024 State of the Industry dosáhl průměrný prodej bezdýmných alternativ v roce 2024 19 663 dolarů na prodejnu za měsíc, což představuje 7% nárůst oproti roku 2023.
„Rozdíl v zisku mezi cigaretami a ostatními tabákovými výrobky se zmenšuje,“ uvedla v úterý na vzdělávací konferenci „Měnící se krajina tabákového a elektronického cigaretového průmyslu“ Emma Tainterová, manažerka analýz a programového výzkumu v NACS.
Jessica Starnes (CLMP), ředitelka věrnostních programů a manažerka tabákové kategorie ve společnosti Weigels Inc., na úterní vzdělávací konferenci uvedla, že maloobchodník se sídlem v Powellu v Tennessee „zvětšil svou regálovou plochu, aby se stal místem, kam si lidé chodí kupovat nikotinové sáčky“.
Na veletrhu NACS byla k vidění široká škála malých, snadno přenosných pečiva. Tyto výrobky se lišily velikostí, příchutí a stylem a byly k dispozici v balení s odklápěcím víkem i jednotlivě baleném balení. Společnost Rich Products z Buffala ve státě New York představila své nové koblihy Microbite s bobulovou a čokoládovou příchutí. Nabízeli také skořicové rolky. Společnost Irresistible Food Groups z Torrance v Kalifornii představila řadu Killer Brownie, která zahrnovala kombinace brownies a brownies-sušenek. Společnost Ditsch z Cincinnati v Ohiu prodávala preclíky s patentovaným designem, který si zachoval klasickou chuť a texturu bavorských měkkých preclíků. Pekárna Talerico Bakery z Summitu v Illinois prodávala koblihové kuličky v různých příchutích, včetně klasických borůvek, čokolády a třešní, a také koblihový prášek. A konečně, společnost Bon Appetit se sídlem ve Vernonu v Kalifornii uvedla na trh řadu lahodných koblih prodávaných v balení po šesti kusech. Jednou z příchutí byl jahodový cheesecake.
Na veletrhu NACS byly k vidění proteinové produkty v různých formách, od energetických tyčinek a proteinové vody až po proteinové sušenky. Kind Protein Max uvedl na trh novou příchuť – malinovo-čokoládový křupavý koláček – obsahující 20 gramů bílkovin a 1 gram cukru na porci. Nízkoperlivý proteinový nápoj Bucked Up obsahuje 25 gramů bílkovin na plechovku o objemu 473 ml a je k dispozici v příchutích banán-ananas, broskev-mango a duhové bonbóny. Anderson's Crazy Candy uvedl na trh proteinovou sušenku s názvem Crazy Protein, která obsahuje 20 gramů bílkovin na sušenku. Granbia uvedla na trh Isopure, novou proteinovou vodu s obsahem 15 gramů bílkovin na lahev o objemu 600 ml. Seznam by mohl pokračovat. Circana uvedla, že tento trend je poháněn užíváním léků na hubnutí inhibujících GLP-1.
Díky podpoře našich členů můžeme informovat o novinkách. Staňte se členem CSP a získejte přístup k exkluzivním výhodám, včetně neomezeného přístupu k veškerému obsahu. Klikněte zde pro registraci.
Získejte ještě dnes důležité informace pro odvětví samoobsluh. Přihlaste se k odběru SMS oznámení od CSP a buďte v obraze o novinkách a analýzách, které jsou pro vaši značku klíčové.
Závěr: Řetězce samoobsluh nikdy neakvizovaly restaurační řetězce v takovém rozsahu jako Potbelly. Historické zkušenosti naznačují, že to může být náročné.
Marc Loreův startup zabývající se potravinami kombinuje samoobsluhy, restaurace, balíčky s jídlem a rozvozové služby do jedné „potravinové platformy“. Může být něco víc než jen součet svých částí?
Vyšší rychlost transakcí, zkrácené čekací doby a snadné použití přitahují pozornost spotřebitelů, ale věková omezení, dostupnost produktů a technické problémy zůstávají překážkami.
Získejte ještě dnes důležité informace pro odvětví samoobsluh. Přihlaste se k odběru SMS oznámení od CSP a buďte v obraze o novinkách a analýzách, které jsou pro vaši značku klíčové.
Seznam „202 největších řetězců samoobsluh“ od CSP uvádí 202 největších řetězců samoobsluh a jejich nejvýznamnější fúze a akvizice za uplynulý rok. Pro hlubší pochopení odvětví samoobsluh klikněte sem a zobrazí se vám seznam 202 největších řetězců.
Prodejní výsledky v kategoriích nápojů, cukrovinek, smíšeného zboží, balených potravin/potravinářských služeb a občerstvení.
Čas zveřejnění: 29. prosince 2025
