एनएसीएस 2025 प्रदर्शनी इस शुक्रवार को शिकागो के मैककॉर्मिक कन्वेंशन सेंटर में आयोजित होगी। प्रदर्शनी हॉल 430,000 वर्ग फुट से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है।
इस वर्ष, NACS खुदरा विज्ञापन पर विशेष रणनीतिक ध्यान केंद्रित कर रहा है। प्रौद्योगिकी विक्रेता पारंपरिक स्क्रीन से आगे बढ़कर सेल्फ-चेकआउट, फूड कियोस्क, एटीएम और ऑर्डर स्टेटस इंडिकेटर जैसे कार्यात्मक टचपॉइंट्स की खोज कर रहे हैं। उनका उद्देश्य स्टोर के भीतर की प्रत्येक इंच जगह का अधिकतम उपयोग करना है।
उदाहरण के लिए, वर्जीनिया के रिचमंड में मुख्यालय वाली ब्रिंक्स ने लक्षित विज्ञापन के लिए प्रोग्रामेबल डिजिटल डिस्प्ले से लैस एटीएम प्रदर्शित किए। लंदन स्थित अल्टाइन अपने रेस्तरां सॉफ्टवेयर में खुदरा विज्ञापन को एकीकृत कर रही है, जिसमें स्व-सेवा प्रणालियों और इंटरैक्टिव ऑर्डर प्रगति डिस्प्ले को नए विज्ञापन प्लेटफॉर्म के रूप में उपयोग किया जा रहा है। वहीं, डेट्रॉइट स्थित जीएसटीवी, केसीज़ जैसी श्रृंखलाओं के साथ साझेदारी करके अपने व्यापार मॉडल में क्रांतिकारी बदलाव ला रही है, ताकि पारंपरिक वीडियो विज्ञापन से आगे बढ़कर एक परिष्कृत खुदरा मीडिया नेटवर्क बनाया जा सके।
धूम्रपान की दर ऐतिहासिक रूप से कम होने के बावजूद, निकोटीन पाउच सहित धूम्रपान रहित विकल्पों की बिक्री बढ़ रही है, और इन उत्पादों को NACS व्यापार प्रदर्शनी में प्रमुखता से प्रदर्शित किया गया। NACS 2024 स्टेट ऑफ द इंडस्ट्री रिपोर्ट के अनुसार, 2024 में धूम्रपान रहित विकल्पों की औसत बिक्री प्रति स्टोर प्रति माह $19,663 तक पहुंच गई, जो 2023 से 7% अधिक है।
एनएसीएस में विश्लेषण और कार्यक्रम अनुसंधान की प्रबंधक एम्मा टैंटर ने मंगलवार को "तंबाकू और ई-सिगरेट उद्योग का बदलता परिदृश्य" नामक शैक्षिक सम्मेलन में कहा, "सिगरेट और अन्य तंबाकू उत्पादों के बीच लाभ का अंतर कम हो रहा है।"
वीगल्स इंक. में लॉयल्टी प्रोग्राम की निदेशक और तंबाकू श्रेणी प्रबंधक जेसिका स्टार्न्स (सीएलएमपी) ने मंगलवार को एक शैक्षिक सम्मेलन में कहा कि टेनेसी के पॉवेल स्थित इस रिटेलर ने "अपने शेल्फ स्पेस को बढ़ाकर लोगों के लिए निकोटीन पाउच खरीदने का पसंदीदा स्थान बन गया है।"
NACS प्रदर्शनी में कई तरह के छोटे, आसानी से ले जाने योग्य बेकरी उत्पाद प्रदर्शित किए गए। ये उत्पाद आकार, स्वाद और शैली में भिन्न थे और फ्लिप-टॉप और व्यक्तिगत रूप से पैक किए गए दोनों प्रकार के पैकेजिंग में उपलब्ध थे। न्यूयॉर्क के बफ़ेलो स्थित रिच प्रोडक्ट्स ने बेरी और चॉकलेट फ्लेवर में अपने नए माइक्रोबाइट डोनट्स पेश किए। उन्होंने सिनेमन रोल भी उपलब्ध कराए। कैलिफ़ोर्निया के टॉरेंस स्थित इररेसिस्टिबल फ़ूड ग्रुप्स ने किलर ब्राउनी लाइन पेश की, जिसमें ब्राउनी और ब्राउनी-कुकी कॉम्बिनेशन शामिल थे। ओहियो के सिनसिनाटी स्थित डिट्श ने पेटेंट डिज़ाइन वाले प्रेट्ज़ेल बेचे, जिनमें बवेरियन सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल का क्लासिक स्वाद और बनावट बरकरार रखी गई थी। इलिनोइस के समिट स्थित टैलेरिको बेकरी ने क्लासिक ब्लूबेरी, चॉकलेट और चेरी सहित कई फ्लेवर में डोनट बॉल्स और डोनट पाउडर बेचा। अंत में, कैलिफ़ोर्निया के वर्नोन स्थित कंपनी बॉन एपेटिट ने छह-पैक में बिकने वाले स्वादिष्ट डोनट्स की एक लाइन लॉन्च की। इनमें से एक फ्लेवर स्ट्रॉबेरी चीज़केक था।
NACS में, प्रोटीन उत्पादों को कई रूपों में प्रदर्शित किया गया, जिनमें एनर्जी बार, प्रोटीन वॉटर और प्रोटीन कुकीज़ शामिल थीं। Kind Protein Max ने एक नया फ्लेवर - रास्पबेरी चॉकलेट क्रिस्प - लॉन्च किया, जिसमें प्रति सर्विंग 20 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम चीनी होती है। Bucked Up के कम कार्बोनेटेड प्रोटीन ड्रिंक में 16 औंस के कैन में 25 ग्राम प्रोटीन होता है और यह केले-अनानास, आड़ू-आम और रेनबो कैंडी फ्लेवर में उपलब्ध है। Anderson's Crazy Candy ने Crazy Protein नामक एक प्रोटीन कुकी लॉन्च की, जिसमें प्रति कुकी 20 ग्राम प्रोटीन होता है। Granbia ने Isopure नामक एक नया प्रोटीन वॉटर लॉन्च किया, जिसमें 20 औंस की बोतल में 15 ग्राम प्रोटीन होता है। यह सूची और भी लंबी है। Circana ने कहा कि यह रुझान GLP-1 अवरोधक वजन घटाने वाली दवाओं के उपयोग से प्रेरित है।
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पोस्ट करने का समय: 29 दिसंबर 2025
