NACS 2025 izstāde notiks šajā piektdienā Makkormika konferenču centrā Čikāgā. Izstāžu zāles platība pārsniedz 40 000 kvadrātmetru.
Šogad NACS īpašu stratēģisko fokusu pievērš mazumtirdzniecības reklāmai. Tehnoloģiju pārdevēji iet tālāk par tradicionālajiem ekrāniem, izpētot funkcionālus saskares punktus, piemēram, pašapkalpošanās kases, pārtikas kioskus, bankomātus un pasūtījumu statusa indikatorus. Viņu filozofija ir maksimāli izmantot katru veikala telpas centimetru.
Piemēram, Brinks, kura galvenā mītne atrodas Ričmondā, Virdžīnijas štatā, demonstrēja bankomātus, kas aprīkoti ar programmējamiem digitālajiem displejiem mērķtiecīgai reklāmai. Londonā bāzētā Altaine integrē mazumtirdzniecības reklāmu savā restorānu programmatūrā, izmantojot pašapkalpošanās sistēmas un interaktīvus pasūtījumu gaitas displejus kā jaunas reklāmas platformas. Tikmēr Detroitā bāzētā GSTV revolucionizē savu biznesa modeli, sadarbojoties ar tādām ķēdēm kā Casey's, lai pārsniegtu tradicionālās video reklāmas robežas un izveidotu izsmalcinātu mazumtirdzniecības mediju tīklu.
Neskatoties uz vēsturiski zemajiem smēķēšanas rādītājiem, bezdūmu alternatīvu, tostarp nikotīna maisiņu, pārdošanas apjomi pieaug, un šie produkti bija īpaši izcelti NACS tirdzniecības izstādē. Saskaņā ar NACS 2024. gada nozares stāvokļa ziņojumu, bezdūmu alternatīvu vidējais pārdošanas apjoms 2024. gadā sasniedza 19 663 ASV dolārus uz veikalu mēnesī, kas ir par 7 % vairāk nekā 2023. gadā.
“Peļņas atšķirība starp cigaretēm un citiem tabakas izstrādājumiem samazinās,” otrdien izglītojošajā konferencē “Mainīgā ainava tabakas un e-cigarešu nozarē” sacīja NACS analīzes un programmu pētījumu vadītāja Emma Teintere.
Džesika Stārnsa (CLMP), lojalitātes programmu direktore un tabakas kategoriju vadītāja uzņēmumā Weigels Inc., otrdien izglītojošā konferencē sacīja, ka Pauelā, Tenesī štatā, bāzētais mazumtirgotājs ir "palielinājis savu plauktu platību, lai kļūtu par vietu, kur cilvēki iegādājas nikotīna maisiņus".
NACS izstādē bija apskatāms plašs mazu, viegli pārnēsājamu cepumu klāsts. Šie produkti atšķīrās pēc izmēra, garšas un stila, un bija pieejami gan atlokāmā, gan individuāli iesaiņotā iepakojumā. Uzņēmums Rich Products no Bufalo, Ņujorkas štatā, ieviesa savus jaunos Microbite virtuļus ogu un šokolādes garšās. Viņi piedāvāja arī kanēļa rullīšus. Uzņēmums Irresistible Food Groups no Torrance, Kalifornijas štatā, ieviesa Killer Brownie līniju, kas ietvēra braunijus un brauniju-cepumu kombinācijas. Uzņēmums Ditsch no Sinsinati, Ohaio štatā, pārdeva kliņģerus ar patentētu dizainu, kas saglabāja Bavārijas mīksto kliņģeru klasisko garšu un tekstūru. Uzņēmums Talerico Bakery no Samitas, Ilinoisas štatā, pārdeva virtuļu bumbiņas dažādās garšās, tostarp klasiskajās melleņu, šokolādes un ķiršu, kā arī virtuļu pulveri. Visbeidzot, uzņēmums Bon Appetit, kas atrodas Vernonā, Kalifornijas štatā, laida klajā gardu virtuļu līniju, kas tika pārdota sešu virtuļu iepakojumos. Viena no garšām bija zemeņu siera kūka.
NACS izstādē olbaltumvielu produkti bija apskatāmi dažādās formās, sākot no enerģijas batoniņiem un olbaltumvielu ūdens līdz olbaltumvielu cepumiem. Kind Protein Max laida klajā jaunu garšu — aveņu šokolādes drupačas —, kas satur 20 gramus olbaltumvielu un 1 gramu cukura uz porciju. Bucked Up zema gāzētā olbaltumvielu dzēriena satur 25 gramus olbaltumvielu uz 16 unču bundžiņu un ir pieejams banānu-ananāsu, persiku-mango un varavīksnes konfekšu garšās. Anderson's Crazy Candy laida klajā olbaltumvielu cepumu ar nosaukumu Crazy Protein, kas satur 20 gramus olbaltumvielu uz cepumu. Granbia laida klajā Isopure — jaunu olbaltumvielu ūdeni, kas satur 15 gramus olbaltumvielu uz 20 unču pudeli. Saraksts varētu turpināties. Circana norādīja, ka šo tendenci veicināja GLP-1 inhibējošu svara zaudēšanas zāļu lietošana.
Pateicoties mūsu biedru atbalstam, mēs varam atspoguļot jaunumus. Kļūsti par CSP biedru jau tagad un iegūsti piekļuvi ekskluzīvām priekšrocībām, tostarp neierobežotai piekļuvei visam saturam. Noklikšķiniet šeit, lai reģistrētos.
Iegūstiet svarīgu informāciju par pārtikas veikalu nozari jau šodien. Abonējiet CSP īsziņu paziņojumus, lai uzzinātu jaunumus un analīzi, kas ir svarīga jūsu zīmolam.
Secinājums: Pārtikas veikalu ķēdes nekad nav iegādājušās restorānu ķēdes tādā mērogā kā Potbelly. Vēsturiskā pieredze liecina, ka tas var būt sarežģīti.
Marka Lores pārtikas jaunuzņēmums apvieno pārtikas veikalus, restorānus, ēdienu komplektus un piegādes pakalpojumus vienā “pārtikas platformā”. Vai tas var būt vairāk nekā tā sastāvdaļu summa?
Ātrāks darījumu ātrums, samazināts gaidīšanas laiks un lietošanas ērtums ir piesaistījis patērētāju uzmanību, taču vecuma ierobežojumi, produktu pieejamība un tehniskas problēmas joprojām ir šķēršļi.
Iegūstiet svarīgu informāciju par pārtikas veikalu nozari jau šodien. Abonējiet CSP īsziņu paziņojumus, lai uzzinātu jaunumus un analīzi, kas ir svarīga jūsu zīmolam.
CSP sarakstā “202 labākie pārtikas veikalu uzņēmumi” ir sniegta detalizēta informācija par 202 lielākajām pārtikas veikalu ķēdēm un to nozīmīgākajām apvienošanās un pārņemšanas darbībām pēdējā gada laikā. Lai iegūtu dziļāku izpratni par pārtikas veikalu nozari, noklikšķiniet šeit, lai skatītu 202 lielāko ķēžu sarakstu.
Pārdošanas rezultāti dzērienu, konditorejas izstrādājumu, vispārējo preču, iepakotu pārtikas produktu/pārtikas pakalpojumu un uzkodu kategorijās.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 29. decembris
