NACS 2025-messen finner sted denne fredagen på McCormick Convention Center i Chicago. Utstillingshallen dekker over 430 000 kvadratmeter.
I år legger NACS et spesielt strategisk fokus på detaljhandelsreklame. Teknologileverandører beveger seg utover tradisjonelle skjermer og utforsker funksjonelle berøringspunkter som selvbetjeningskasser, matkiosker, minibanker og ordrestatusindikatorer. Filosofien deres er å maksimere bruken av hver tomme av butikkplassen.
For eksempel viste Brinks, med hovedkontor i Richmond, Virginia, frem minibanker utstyrt med programmerbare digitale skjermer for målrettet annonsering. London-baserte Altaine integrerer detaljhandelsreklame i restaurantprogramvaren sin, og bruker selvbetjeningssystemer og interaktive bestillingsfremdriftsdisplayer som nye reklameplattformer. I mellomtiden revolusjonerer Detroit-baserte GSTV forretningsmodellen sin ved å samarbeide med kjeder som Casey's for å gå utover tradisjonell videoreklame og skape et sofistikert detaljhandelsmedienettverk.
Til tross for historisk lave røykerater, øker salget av røykfrie alternativer, inkludert nikotinposer, og disse produktene ble fremtredende presentert på NACS-messen. I følge NACS 2024 State of the Industry-rapporten nådde gjennomsnittlig salg av røykfrie alternativer 19 663 dollar per butikk per måned i 2024, en økning på 7 % fra 2023.
«Profittgapet mellom sigaretter og andre tobakksprodukter blir mindre», sa Emma Tainter, leder for analyse og programforskning ved NACS, på utdanningskonferansen «Changing Landscape of the Tobacco and E-Cigarette Industry» på tirsdag.
Jessica Starnes (CLMP), direktør for lojalitetsprogrammer og kategoriansvarlig for tobakk hos Weigels Inc., sa på en utdanningskonferanse tirsdag at forhandleren med base i Powell, Tennessee, har «økt hylleplassen sin til å bli stedet folk går til for å kjøpe nikotinposer».
Et bredt utvalg av små, lettbærbare bakevarer ble vist frem på NACS-messen. Disse produktene varierte i størrelse, smak og stil, og var tilgjengelige i både flip-top- og individuelt innpakket emballasje. Rich Products fra Buffalo, New York, introduserte sine nye Microbite-smultringer i bær- og sjokoladesmaker. De tilbød også kanelboller. Irresistible Food Groups fra Torrance, California, introduserte Killer Brownie-serien, inkludert brownie- og brownie-kjeks-kombinasjoner. Ditsch fra Cincinnati, Ohio, solgte pretzels med et patentert design som beholdt den klassiske smaken og teksturene til bayerske myke pretzels. Talerico Bakery fra Summit, Illinois, solgte smultringkuler i en rekke smaker, inkludert klassisk blåbær, sjokolade og kirsebær, samt smultringpulver. Til slutt lanserte Bon Appetit, et selskap basert i Vernon, California, en serie deilige smultringer solgt i sekspakninger. En av smakene var jordbærostekake.
På NACS ble proteinprodukter vist frem i en rekke former, fra energibarer og proteinvann til proteinkjeks. Kind Protein Max lanserte en ny smak – bringebærsjokoladekrisp – som inneholder 20 gram protein og 1 gram sukker per porsjon. Bucked Ups lavkullsyreholdige proteindrikk inneholder 25 gram protein per boks på 473 ml og kommer i smakene banan-ananas, fersken-mango og regnbuefargede godterier. Anderson's Crazy Candy lanserte en proteinkjeks kalt Crazy Protein, som inneholder 20 gram protein per kjeks. Granbia lanserte Isopure, et nytt proteinvann som inneholder 15 gram protein per flaske på 500 ml. Listen fortsetter. Circana sa at trenden var drevet av bruken av GLP-1-hemmende vekttapsmedisiner.
Takket være støtten fra medlemmene våre kan vi dekke nyhetene. Bli CSP-medlem nå og få tilgang til eksklusive fordeler, inkludert ubegrenset tilgang til alt innhold. Klikk her for å registrere deg.
Få viktig innsikt for nærbutikkbransjen i dag. Abonner på SMS-varsler fra CSP for å holde deg oppdatert på nyheter og analyser som er avgjørende for merkevaren din.
Konklusjon: Nærbutikkjeder har aldri kjøpt opp restaurantkjeder i samme skala som Potbelly. Historisk erfaring tyder på at dette kan være utfordrende.
Marc Lores matoppstartsbedrift kombinerer nærbutikker, restauranter, måltidssett og leveringstjenester i én «matplattform». Kan den bli større enn summen av delene?
Raskere transaksjonshastigheter, reduserte ventetider og brukervennlighet har tiltrukket seg forbrukernes oppmerksomhet, men aldersbegrensninger, produkttilgjengelighet og tekniske problemer er fortsatt barrierer.
Få viktig innsikt for nærbutikkbransjen i dag. Abonner på SMS-varsler fra CSP for å holde deg oppdatert på nyheter og analyser som er avgjørende for merkevaren din.
CSPs liste over «Topp 202 nærbutikkselskaper» viser de 202 største nærbutikkkjedene og deres viktigste fusjoner og oppkjøp det siste året. For en dypere forståelse av nærbutikkbransjen, klikk her for å se listen over de 202 største kjedene.
Salgsresultater innen kategoriene drikkevarer, konfekt, generelle varer, pakket mat/serveringsmiddel og snacks.
Publiseringstid: 29. desember 2025
