Targi NACS 2025 odbędą się w najbliższy piątek w McCormick Convention Center w Chicago. Hala wystawowa zajmuje powierzchnię ponad 430 000 stóp kwadratowych.
W tym roku NACS kładzie szczególny nacisk strategiczny na reklamę w handlu detalicznym. Dostawcy technologii wykraczają poza tradycyjne ekrany, eksplorując funkcjonalne punkty styku, takie jak kasy samoobsługowe, kioski z jedzeniem, bankomaty i wskaźniki statusu zamówienia. Ich filozofia opiera się na maksymalnym wykorzystaniu każdego centymetra przestrzeni sklepowej.
Na przykład firma Brinks z siedzibą w Richmond w stanie Wirginia zaprezentowała bankomaty wyposażone w programowalne wyświetlacze cyfrowe do targetowania reklam. Londyńska firma Altaine integruje reklamę detaliczną z oprogramowaniem dla restauracji, wykorzystując systemy samoobsługowe i interaktywne wyświetlacze postępu realizacji zamówień jako nowe platformy reklamowe. Tymczasem firma GSTV z Detroit rewolucjonizuje swój model biznesowy, nawiązując współpracę z sieciami takimi jak Casey's, aby wyjść poza tradycyjną reklamę wideo i stworzyć zaawansowaną sieć mediów detalicznych.
Pomimo historycznie niskiego wskaźnika palenia, sprzedaż bezdymnych alternatyw, w tym saszetek nikotynowych, rośnie, a produkty te były szeroko eksponowane na targach branżowych NACS. Według raportu NACS 2024 State of the Industry, średnia sprzedaż bezdymnych alternatyw osiągnęła 19 663 dolarów miesięcznie na sklep w 2024 roku, co stanowi wzrost o 7% w porównaniu z rokiem 2023.
„Różnica zysków między papierosami a innymi produktami tytoniowymi się zmniejsza” – powiedziała Emma Tainter, menedżer ds. analiz i badań programowych w NACS, podczas wtorkowej konferencji edukacyjnej „Zmieniający się krajobraz przemysłu tytoniowego i e-papierosów”.
Jessica Starnes (CLMP), dyrektor programów lojalnościowych i menedżer kategorii wyrobów tytoniowych w firmie Weigels Inc., powiedziała we wtorek na konferencji edukacyjnej, że sprzedawca detaliczny z siedzibą w Powell w stanie Tennessee „powiększył swoją powierzchnię na półkach, aby stać się miejscem, do którego ludzie przychodzą po woreczki nikotynowe”.
Na targach NACS zaprezentowano szeroką gamę małych, łatwych do przenoszenia wypieków. Produkty te różniły się rozmiarem, smakiem i stylem, i były dostępne zarówno w opakowaniach z klapką, jak i pakowanych pojedynczo. Firma Rich Products z Buffalo w stanie Nowy Jork zaprezentowała nowe pączki Microbite o smaku jagodowym i czekoladowym. Oferowała również bułeczki cynamonowe. Firma Irresistible Food Groups z Torrance w Kalifornii wprowadziła linię Killer Brownie, obejmującą brownie oraz połączenia brownie z ciasteczkami. Firma Ditsch z Cincinnati w stanie Ohio sprzedawała precle o opatentowanym wzorze, który zachowywał klasyczny smak i konsystencję bawarskich miękkich precli. Piekarnia Talerico z Summit w stanie Illinois sprzedawała kulki pączkowe w różnych smakach, w tym klasycznym jagodowym, czekoladowym i wiśniowym, a także proszek do pączków. Na koniec firma Bon Appetit z Vernon w Kalifornii wypuściła linię pysznych pączków sprzedawanych w sześciopakach. Jednym z smaków był sernik truskawkowy.
Na targach NACS produkty białkowe były prezentowane w różnorodnych formach, od batonów energetycznych i wody proteinowej po ciasteczka proteinowe. Kind Protein Max wprowadził na rynek nowy smak – malinowo-czekoladowy chrupek – zawierający 20 gramów białka i 1 gram cukru w porcji. Niskogazowany napój proteinowy Bucked Up zawiera 25 gramów białka w puszce o pojemności 16 uncji i jest dostępny w smakach bananowo-ananasowym, brzoskwiniowo-mango oraz tęczowych cukierków. Anderson's Crazy Candy wprowadził na rynek ciasteczko proteinowe o nazwie Crazy Protein, zawierające 20 gramów białka w każdym ciasteczku. Granbia wprowadziła na rynek Isopure, nową wodę proteinową zawierającą 15 gramów białka w butelce o pojemności 20 uncji. Lista jest długa. Circana twierdzi, że trend ten jest napędzany stosowaniem leków odchudzających hamujących GLP-1.
Dzięki wsparciu naszych członków możemy być na bieżąco. Zostań członkiem CSP już teraz i uzyskaj dostęp do ekskluzywnych korzyści, w tym nieograniczonego dostępu do wszystkich treści. Kliknij tutaj, aby się zarejestrować.
Uzyskaj już dziś niezbędne informacje dla branży sklepów typu convenience. Subskrybuj powiadomienia SMS od CSP, aby być na bieżąco z wiadomościami i analizami, które są kluczowe dla Twojej marki.
Wniosek: Sieci sklepów typu convenience nigdy nie przejęły sieci restauracji na skalę Potbelly. Doświadczenie historyczne pokazuje, że może to być trudne.
Startup spożywczy Marca Lore'a łączy sklepy spożywcze, restauracje, zestawy do przygotowywania posiłków i usługi dostawcze w jedną „platformę gastronomiczną”. Czy może być czymś więcej niż sumą swoich części?
Szybsze transakcje, krótsze czasy oczekiwania i łatwość użytkowania przyciągnęły uwagę konsumentów, jednak barierami pozostają ograniczenia wiekowe, dostępność produktów i problemy techniczne.
Uzyskaj już dziś niezbędne informacje dla branży sklepów typu convenience. Subskrybuj powiadomienia SMS od CSP, aby być na bieżąco z wiadomościami i analizami, które są kluczowe dla Twojej marki.
Lista „202 największych firm z branży sklepów typu convenience” przygotowana przez CSP przedstawia 202 największe sieci sklepów typu convenience oraz ich najważniejsze fuzje i przejęcia w ciągu ostatniego roku. Aby lepiej zrozumieć branżę sklepów typu convenience, kliknij tutaj, aby wyświetlić listę 202 największych sieci.
Wyniki sprzedaży w kategoriach napojów, słodyczy, towarów codziennego użytku, żywności pakowanej/gastronomii i przekąsek.
Czas publikacji: 29-12-2025
