Сајам NACS 2025 одржаће се овог петка у Конгресном центру McCormick у Чикагу. Изложбена хала простире се на преко 430.000 квадратних стопа.
Ове године, NACS ставља посебан стратешки фокус на оглашавање у малопродаји. Продавци технологије превазилазе традиционалне екране, истражујући функционалне тачке контакта као што су самопослужне касе, киосци за храну, банкомати и индикатори статуса поруџбина. Њихова филозофија је да максимално искористе сваки центиметар простора у продавници.
На пример, Brinks, са седиштем у Ричмонду, Вирџинија, представио је банкомате опремљене програмабилним дигиталним дисплејима за циљано оглашавање. Altaine са седиштем у Лондону интегрише малопродајно оглашавање у свој софтвер за ресторане, користећи системе за самопослуживање и интерактивне приказе тока поруџбина као нове рекламне платформе. У међувремену, GSTV са седиштем у Детроиту револуционише свој пословни модел партнерством са ланцима попут Casey's-а како би ишао даље од традиционалног видео оглашавања и створио софистицирану малопродајну медијску мрежу.
Упркос историјски ниским стопама пушења, продаја бездимних алтернатива, укључујући никотинске кесице, расте, а ови производи су били истакнути на сајму NACS. Према извештају NACS о стању индустрије за 2024. годину, просечна продаја бездимних алтернатива достигла је 19.663 долара по продавници месечно у 2024. години, што је повећање од 7% у односу на 2023. годину.
„Разлика у профиту између цигарета и других дуванских производа се смањује“, рекла је Ема Тејнтер, менаџерка за анализу и истраживање програма у NACS-у, на образовној конференцији „Променљиви пејзаж дуванске и електронске цигаретне индустрије“ у уторак.
Џесика Старнс (CLMP), директорка програма лојалности и менаџерка категорије дувана у компанији Weigels Inc., рекла је на едукативној конференцији у уторак да је продавац са седиштем у Пауелу, Тенеси, „повећао простор на полицама како би постао место где људи купују никотинске кесице“.
На сајму NACS био је изложен широк избор малих, лаких за ношење пецива. Ови производи су се разликовали по величини, укусу и стилу, а били су доступни и у паковањима са преклопним поклопцем и појединачно упакованим паковањима. Rich Products из Бафала, Њујорк, представио је своје нове Microbite крофне са укусом бобичастог воћа и чоколаде. Такође су нудили ролнице са циметом. Irresistible Food Groups из Торенса, Калифорнија, представио је линију Killer Brownie, укључујући комбинације браунија и браунија и колачића. Ditsch из Синсинатија, Охајо, продавао је переце са патентираним дизајном који је задржао класичан укус и текстуру баварских меких переца. Talerico Bakery из Самита, Илиноис, продавао је куглице крофни у разним укусима, укључујући класичне укусе боровнице, чоколаде и вишње, као и прах за крофне. Коначно, Bon Appetit, компанија са седиштем у Вернону, Калифорнија, лансирала је линију укусних крофни које се продају у паковањима од шест комада. Један од укуса био је чизкејк од јагода.
На NACS-у, протеински производи били су изложени у различитим облицима, од енергетских плочица и протеинске воде до протеинских колачића. Kind Protein Max је лансирао нови укус - хрскаву малину и чоколаду - који садржи 20 грама протеина и 1 грам шећера по порцији. Bucked Up-ов протеински напитак са ниским садржајем газираних киселина садржи 25 грама протеина по конзерви од 473 мл и долази у укусима банане и ананаса, брескве и манга и дугиних бомбона. Anderson's Crazy Candy је лансирао протеински колачић под називом Crazy Protein, који садржи 20 грама протеина по колачићу. Granbia је лансирала Isopure, нову протеинску воду која садржи 15 грама протеина по боци од 600 мл. Листа се наставља. Circana је саопштила да је тренд покренута употребом лекова за мршављење који инхибирају GLP-1.
Захваљујући подршци наших чланова, можемо да пратимо вести. Постаните члан CSP-а сада и добијте приступ ексклузивним погодностима, укључујући неограничен приступ свим садржајима. Кликните овде да бисте се регистровали.
Добијте битне увиде за индустрију продавница мешовите робе већ данас. Претплатите се на СМС обавештења од CSP-а да бисте били у току са вестима и аналитиком која је кључна за ваш бренд.
Закључак: Ланци продавница мешовите робе никада нису купили ланце ресторана у размерама попут Потбелија. Историјско искуство сугерише да ово може бити изазов.
Марк Лоров стартап за храну комбинује продавнице мешовите робе, ресторане, комплете оброка и услуге доставе у једну „платформу за храну“. Може ли она бити већа од збира својих делова?
Брже трансакције, смањено време чекања и једноставност коришћења привукли су пажњу потрошача, али старосна ограничења, доступност производа и технички проблеми остају препреке.
Добијте битне увиде за индустрију продавница мешовите робе већ данас. Претплатите се на СМС обавештења од CSP-а да бисте били у току са вестима и аналитиком која је кључна за ваш бренд.
Листа „202 највеће компаније за продавнице мешовите робе“ компаније CSP детаљно приказује 202 највећа ланца продавница мешовите робе и њихова најзначајнија спајања и аквизиције током прошле године. За дубље разумевање индустрије продавница мешовите робе, кликните овде да бисте видели листу 202 највећа ланца.
Продајни резултати у категоријама пића, кондиторских производа, опште робе, пакованих намирница/прехрамбених производа и грицкалица.
Време објаве: 29. децембар 2025.
