Triển lãm NACS 2025 sẽ diễn ra vào thứ Sáu tuần này tại Trung tâm Hội nghị McCormick ở Chicago. Khu vực triển lãm rộng hơn 430.000 feet vuông.
Năm nay, NACS đặc biệt chú trọng chiến lược vào quảng cáo bán lẻ. Các nhà cung cấp công nghệ đang vượt ra ngoài phạm vi màn hình truyền thống, khám phá các điểm tiếp xúc chức năng như máy tự thanh toán, quầy thực phẩm, máy ATM và bảng hiển thị trạng thái đơn hàng. Triết lý của họ là tối đa hóa việc sử dụng từng centimet không gian trong cửa hàng.
Ví dụ, Brinks, có trụ sở tại Richmond, Virginia, đã trưng bày các máy ATM được trang bị màn hình kỹ thuật số lập trình được để quảng cáo nhắm mục tiêu. Altaine có trụ sở tại London đang tích hợp quảng cáo bán lẻ vào phần mềm nhà hàng của mình, sử dụng hệ thống tự phục vụ và màn hình hiển thị tiến trình đơn hàng tương tác làm nền tảng quảng cáo mới. Trong khi đó, GSTV có trụ sở tại Detroit đang cách mạng hóa mô hình kinh doanh của mình bằng cách hợp tác với các chuỗi như Casey's để vượt ra ngoài quảng cáo video truyền thống và tạo ra một mạng lưới truyền thông bán lẻ tinh vi.
Mặc dù tỷ lệ hút thuốc lá đang ở mức thấp kỷ lục, doanh số bán các sản phẩm thay thế thuốc lá không khói, bao gồm cả túi nicotine, đang tăng trưởng, và các sản phẩm này được giới thiệu nổi bật tại hội chợ thương mại NACS. Theo báo cáo Tình hình ngành công nghiệp năm 2024 của NACS, doanh số bán trung bình các sản phẩm thay thế thuốc lá không khói đạt 19.663 đô la mỗi cửa hàng mỗi tháng vào năm 2024, tăng 7% so với năm 2023.
“Khoảng cách lợi nhuận giữa thuốc lá điếu và các sản phẩm thuốc lá khác đang thu hẹp,” Emma Tainter, quản lý phân tích và nghiên cứu chương trình tại NACS, cho biết tại hội nghị giáo dục “Sự thay đổi trong ngành công nghiệp thuốc lá và thuốc lá điện tử” hôm thứ Ba.
Jessica Starnes (CLMP), giám đốc chương trình khách hàng thân thiết và quản lý ngành hàng thuốc lá tại Weigels Inc., cho biết tại một hội nghị giáo dục hôm thứ Ba rằng nhà bán lẻ có trụ sở tại Powell, Tennessee này đã "tăng diện tích trưng bày sản phẩm để trở thành nơi mọi người đến mua các loại túi nicotine."
Tại triển lãm NACS, nhiều loại bánh nướng nhỏ gọn, dễ mang theo đã được trưng bày. Các sản phẩm này đa dạng về kích cỡ, hương vị và kiểu dáng, và có cả loại bao bì nắp bật và bao bì đóng gói riêng lẻ. Công ty Rich Products ở Buffalo, New York, đã giới thiệu bánh donut Microbite mới với hương vị dâu và sô cô la. Họ cũng cung cấp bánh cuộn quế. Công ty Irresistible Food Groups ở Torrance, California, đã giới thiệu dòng sản phẩm Killer Brownie, bao gồm bánh brownie và bánh brownie-cookie kết hợp. Công ty Ditsch ở Cincinnati, Ohio, đã bán bánh pretzel với thiết kế được cấp bằng sáng chế, giữ được hương vị và kết cấu cổ điển của bánh pretzel mềm Bavarian. Tiệm bánh Talerico ở Summit, Illinois, đã bán bánh donut viên với nhiều hương vị khác nhau, bao gồm việt quất, sô cô la và anh đào cổ điển, cũng như bột bánh donut. Cuối cùng, Bon Appetit, một công ty có trụ sở tại Vernon, California, đã cho ra mắt dòng bánh donut thơm ngon được bán theo gói sáu chiếc. Một trong những hương vị đó là bánh phô mai dâu tây.
Tại NACS, các sản phẩm protein được trưng bày dưới nhiều hình thức khác nhau, từ thanh năng lượng và nước protein đến bánh quy protein. Kind Protein Max ra mắt hương vị mới – sô cô la mâm xôi giòn – chứa 20 gram protein và 1 gram đường mỗi khẩu phần. Thức uống protein ít ga của Bucked Up chứa 25 gram protein mỗi lon 16 ounce và có các hương vị chuối-dứa, đào-xoài và kẹo cầu vồng. Anderson's Crazy Candy ra mắt bánh quy protein có tên Crazy Protein, chứa 20 gram protein mỗi chiếc. Granbia ra mắt Isopure, một loại nước protein mới chứa 15 gram protein mỗi chai 20 ounce. Danh sách còn dài nữa. Circana cho biết xu hướng này được thúc đẩy bởi việc sử dụng thuốc giảm cân ức chế GLP-1.
Nhờ sự hỗ trợ của các thành viên, chúng tôi mới có thể đưa tin. Hãy trở thành thành viên CSP ngay bây giờ và nhận được các quyền lợi độc quyền, bao gồm quyền truy cập không giới hạn vào tất cả nội dung. Nhấp vào đây để đăng ký.
Nhận thông tin chuyên sâu thiết yếu về ngành cửa hàng tiện lợi hiện nay. Đăng ký nhận thông báo SMS từ CSP để luôn cập nhật tin tức và phân tích quan trọng cho thương hiệu của bạn.
Kết luận: Các chuỗi cửa hàng tiện lợi chưa từng mua lại các chuỗi nhà hàng ở quy mô như Potbelly. Kinh nghiệm trong quá khứ cho thấy điều này có thể rất khó khăn.
Công ty khởi nghiệp về thực phẩm của Marc Lore kết hợp các cửa hàng tiện lợi, nhà hàng, bộ dụng cụ nấu ăn và dịch vụ giao hàng thành một “nền tảng thực phẩm” duy nhất. Liệu nó có thể lớn hơn tổng các phần riêng lẻ của nó?
Tốc độ giao dịch nhanh hơn, thời gian chờ đợi được rút ngắn và tính dễ sử dụng đã thu hút sự chú ý của người tiêu dùng, nhưng các hạn chế về độ tuổi, sự sẵn có của sản phẩm và các vấn đề kỹ thuật vẫn là những rào cản.
Nhận thông tin chuyên sâu thiết yếu về ngành cửa hàng tiện lợi hiện nay. Đăng ký nhận thông báo SMS từ CSP để luôn cập nhật tin tức và phân tích quan trọng cho thương hiệu của bạn.
Danh sách “202 Công ty Cửa hàng Tiện lợi Hàng đầu” của CSP nêu chi tiết 202 chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn nhất và các thương vụ sáp nhập và mua lại quan trọng nhất của họ trong năm qua. Để hiểu sâu hơn về ngành công nghiệp cửa hàng tiện lợi, hãy nhấp vào đây để xem danh sách 202 chuỗi lớn nhất.
Hiệu quả bán hàng trong các lĩnh vực đồ uống, bánh kẹo, hàng hóa tổng hợp, thực phẩm đóng gói/dịch vụ ăn uống và đồ ăn nhẹ.
Thời gian đăng bài: 29/12/2025
