La feria NACS 2025 tendrá lugar este viernes en el Centro de Convenciones McCormick de Chicago. El pabellón de exposiciones abarca más de 430.000 pies cuadrados.
Este año, NACS pone un énfasis estratégico especial en la publicidad minorista. Los proveedores de tecnología van más allá de las pantallas tradicionales y exploran puntos de contacto funcionales como cajas de autopago, quioscos de comida, cajeros automáticos e indicadores de estado de pedidos. Su filosofía es aprovechar al máximo cada centímetro del espacio en la tienda.
Por ejemplo, Brinks, con sede en Richmond, Virginia, presentó cajeros automáticos equipados con pantallas digitales programables para publicidad segmentada. Altaine, con sede en Londres, está integrando la publicidad minorista en su software para restaurantes, utilizando sistemas de autoservicio y pantallas interactivas de seguimiento de pedidos como nuevas plataformas publicitarias. Mientras tanto, GSTV, con sede en Detroit, está revolucionando su modelo de negocio al asociarse con cadenas como Casey's para ir más allá de la publicidad en video tradicional y crear una sofisticada red de medios para el sector minorista.
A pesar de las bajas tasas históricas de tabaquismo, las ventas de alternativas sin humo, incluidas las bolsitas de nicotina, están creciendo, y estos productos tuvieron un papel destacado en la feria NACS. Según el informe NACS 2024 sobre el estado de la industria, las ventas promedio de alternativas sin humo alcanzaron los 19.663 dólares por tienda al mes en 2024, lo que representa un aumento del 7 % con respecto a 2023.
“La diferencia de beneficios entre los cigarrillos y otros productos de tabaco se está reduciendo”, declaró Emma Tainter, directora de análisis e investigación de programas de NACS, en la conferencia educativa “El panorama cambiante de la industria del tabaco y los cigarrillos electrónicos” celebrada el martes.
Jessica Starnes (CLMP), directora de programas de fidelización y gerente de la categoría de tabaco en Weigels Inc., dijo el martes en una conferencia educativa que el minorista con sede en Powell, Tennessee, ha "aumentado su espacio en los estantes para convertirse en el lugar al que la gente va a comprar bolsitas de nicotina".
En la feria NACS se exhibió una amplia variedad de productos horneados pequeños y fáciles de transportar. Estos productos variaban en tamaño, sabor y estilo, y estaban disponibles tanto en envases con tapa abatible como envueltos individualmente. Rich Products de Buffalo, Nueva York, presentó sus nuevas donas Microbite en sabores de frutos rojos y chocolate. También ofrecieron rollos de canela. Irresistible Food Groups de Torrance, California, presentó la línea Killer Brownie, que incluye brownies y combinaciones de brownie y galleta. Ditsch de Cincinnati, Ohio, vendió pretzels con un diseño patentado que conservaba el sabor y la textura clásicos de los pretzels bávaros. Talerico Bakery de Summit, Illinois, vendió bolitas de dona en una variedad de sabores, incluyendo arándano clásico, chocolate y cereza, así como polvo de dona. Finalmente, Bon Appetit, una empresa con sede en Vernon, California, lanzó una línea de deliciosas donas vendidas en paquetes de seis. Uno de los sabores era tarta de queso con fresa.
En NACS, los productos proteicos se exhibieron en una variedad de formatos, desde barras energéticas y agua proteica hasta galletas proteicas. Kind Protein Max lanzó un nuevo sabor —fragancia de chocolate y frambuesa— que contiene 20 gramos de proteína y 1 gramo de azúcar por porción. La bebida proteica baja en gas de Bucked Up contiene 25 gramos de proteína por lata de 16 onzas y viene en sabores de plátano-piña, melocotón-mango y caramelo arcoíris. Anderson's Crazy Candy lanzó una galleta proteica llamada Crazy Protein, que contiene 20 gramos de proteína por galleta. Granbia lanzó Isopure, una nueva agua proteica que contiene 15 gramos de proteína por botella de 20 onzas. La lista continúa. Circana dijo que la tendencia fue impulsada por el uso de medicamentos para bajar de peso que inhiben el GLP-1.
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Resultados de ventas en las categorías de bebidas, confitería, mercancía general, alimentos envasados/servicio de alimentos y aperitivos.
Fecha de publicación: 29 de diciembre de 2025
