La fiera NACS 2025 si terrà questo venerdì presso il McCormick Convention Center di Chicago. Il padiglione espositivo si estende su oltre 430.000 piedi quadrati.
Quest'anno, NACS si concentra in modo particolare sulla pubblicità nel settore della vendita al dettaglio. I fornitori di tecnologia si stanno spingendo oltre i tradizionali schermi, esplorando punti di contatto funzionali come casse automatiche, chioschi alimentari, sportelli automatici e indicatori di stato degli ordini. La loro filosofia è quella di massimizzare l'utilizzo di ogni centimetro di spazio all'interno del negozio.
Ad esempio, Brinks, con sede a Richmond, in Virginia, ha presentato sportelli automatici dotati di display digitali programmabili per la pubblicità mirata. Altaine, con sede a Londra, sta integrando la pubblicità al dettaglio nel suo software per ristoranti, utilizzando sistemi self-service e display interattivi per il monitoraggio dell'avanzamento degli ordini come nuove piattaforme pubblicitarie. Nel frattempo, GSTV, con sede a Detroit, sta rivoluzionando il suo modello di business collaborando con catene come Casey's per andare oltre la pubblicità video tradizionale e creare una sofisticata rete di media per il settore retail.
Nonostante i tassi di fumatori storicamente bassi, le vendite di alternative senza fumo, comprese le bustine di nicotina, sono in crescita e questi prodotti sono stati protagonisti della fiera NACS. Secondo il rapporto NACS 2024 State of the Industry, le vendite medie di alternative senza fumo hanno raggiunto i 19.663 dollari per negozio al mese nel 2024, con un aumento del 7% rispetto al 2023.
"Il divario di profitto tra le sigarette e gli altri prodotti del tabacco si sta riducendo", ha affermato Emma Tainter, responsabile dell'analisi e della ricerca sui programmi presso NACS, durante la conferenza formativa "Il panorama in evoluzione dell'industria del tabacco e delle sigarette elettroniche" tenutasi martedì.
Jessica Starnes (CLMP), direttrice dei programmi fedeltà e responsabile della categoria tabacco presso Weigels Inc., ha dichiarato martedì durante una conferenza formativa che il rivenditore con sede a Powell, nel Tennessee, ha "ampliato lo spazio sugli scaffali per diventare il luogo in cui le persone vanno a comprare le bustine di nicotina".
Alla fiera NACS era in mostra un'ampia varietà di prodotti da forno piccoli e facili da trasportare. Questi prodotti variavano per dimensioni, gusto e stile ed erano disponibili sia in confezioni con coperchio apribile che in confezioni singole. Rich Products di Buffalo, New York, ha presentato le sue nuove ciambelle Microbite nei gusti frutti di bosco e cioccolato. Offriva anche girelle alla cannella. Irresistible Food Groups di Torrance, California, ha lanciato la linea Killer Brownie, che include brownie e combinazioni brownie-biscotto. Ditsch di Cincinnati, Ohio, vendeva pretzel con un design brevettato che manteneva il sapore e la consistenza classici dei pretzel morbidi bavaresi. Talerico Bakery di Summit, Illinois, vendeva palline di ciambella in una varietà di gusti, tra cui i classici mirtillo, cioccolato e ciliegia, oltre a polvere per ciambelle. Infine, Bon Appetit, un'azienda con sede a Vernon, California, ha lanciato una linea di deliziose ciambelle vendute in confezioni da sei. Uno dei gusti era cheesecake alla fragola.
Al NACS, i prodotti proteici erano in mostra in varie forme, dalle barrette energetiche e acque proteiche ai biscotti proteici. Kind Protein Max ha lanciato un nuovo gusto, lampone e cioccolato croccante, contenente 20 grammi di proteine e 1 grammo di zucchero per porzione. La bevanda proteica a bassa carbonazione di Bucked Up contiene 25 grammi di proteine per lattina da 473 ml ed è disponibile nei gusti banana-ananas, pesca-mango e caramelle arcobaleno. Anderson's Crazy Candy ha lanciato un biscotto proteico chiamato Crazy Protein, contenente 20 grammi di proteine per biscotto. Granbia ha lanciato Isopure, una nuova acqua proteica contenente 15 grammi di proteine per bottiglia da 591 ml. L'elenco continua. Circana ha affermato che la tendenza è stata guidata dall'uso di farmaci per la perdita di peso che inibiscono il GLP-1.
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Data di pubblicazione: 29 dicembre 2025
