NACS 2025 हा शो या शुक्रवारी शिकागोमधील मॅककॉर्मीक कन्व्हेन्शन सेंटरमध्ये होणार आहे. प्रदर्शन हॉल ४३०,००० चौरस फुटांपेक्षा जास्त क्षेत्रात पसरलेला आहे.
या वर्षी, NACS किरकोळ जाहिरातींवर विशेष धोरणात्मक लक्ष केंद्रित करत आहे. तंत्रज्ञान विक्रेते पारंपरिक स्क्रीनच्या पलीकडे जाऊन, सेल्फ-चेकआउट, फूड किऑस्क, एटीएम आणि ऑर्डर स्टेटस इंडिकेटर यांसारख्या कार्यात्मक टचपॉइंट्सचा शोध घेत आहेत. दुकानातील जागेच्या प्रत्येक इंचाचा जास्तीत जास्त वापर करणे हे त्यांचे तत्त्वज्ञान आहे.
उदाहरणार्थ, व्हर्जिनियातील रिचमंड येथे मुख्यालय असलेल्या ब्रिंक्सने लक्ष्यित जाहिरातींसाठी प्रोग्राम करण्यायोग्य डिजिटल डिस्प्ले असलेले एटीएम प्रदर्शित केले. लंडनस्थित अल्टेन, सेल्फ-सर्व्हिस सिस्टीम आणि इंटरॅक्टिव्ह ऑर्डर प्रोग्रेस डिस्प्ले यांचा नवीन जाहिरात प्लॅटफॉर्म म्हणून वापर करून, आपल्या रेस्टॉरंट सॉफ्टवेअरमध्ये रिटेल जाहिरात समाकलित करत आहे. त्याच वेळी, डेट्रॉइटस्थित जीएसटीव्ही, पारंपरिक व्हिडिओ जाहिरातींच्या पलीकडे जाऊन एक अत्याधुनिक रिटेल मीडिया नेटवर्क तयार करण्यासाठी केसीजसारख्या चेनसोबत भागीदारी करून आपल्या व्यवसाय मॉडेलमध्ये क्रांती घडवत आहे.
धूम्रपानाचे प्रमाण ऐतिहासिकदृष्ट्या कमी असूनही, निकोटीन पाऊचसह धूम्ररहित पर्यायांची विक्री वाढत आहे आणि NACS व्यापार प्रदर्शनात ही उत्पादने प्रामुख्याने प्रदर्शित करण्यात आली होती. NACS 2024 स्टेट ऑफ द इंडस्ट्री अहवालानुसार, 2024 मध्ये धूम्ररहित पर्यायांची सरासरी विक्री प्रति स्टोअर प्रति महिना $19,663 वर पोहोचली, जी 2023 च्या तुलनेत 7% वाढ आहे.
“सिगारेट आणि इतर तंबाखूजन्य उत्पादनांमधील नफ्याची तफावत कमी होत आहे,” असे NACS च्या विश्लेषण आणि कार्यक्रम संशोधन व्यवस्थापक एम्मा टेंटर यांनी मंगळवारी “तंबाखू आणि ई-सिगारेट उद्योगाचे बदलणारे स्वरूप” या शैक्षणिक परिषदेत सांगितले.
वेगल्स इंक.च्या लॉयल्टी प्रोग्राम्सच्या संचालक आणि तंबाखू श्रेणी व्यवस्थापक, जेसिका स्टार्न्स (CLMP) यांनी मंगळवारी एका शैक्षणिक परिषदेत सांगितले की, पॉवेल, टेनेसी-स्थित या रिटेलरने “निकोटीन पाऊच खरेदी करण्यासाठी लोकांचे पसंतीचे ठिकाण बनण्याकरिता आपल्या शेल्फवरील जागा वाढवली आहे.”
NACS शोमध्ये लहान, सहज वाहून नेता येतील अशा विविध प्रकारच्या बेक्ड वस्तू प्रदर्शनात मांडण्यात आल्या होत्या. ही उत्पादने आकार, चव आणि शैलीमध्ये भिन्न होती आणि ती फ्लिप-टॉप तसेच स्वतंत्रपणे गुंडाळलेल्या अशा दोन्ही प्रकारच्या पॅकेजिंगमध्ये उपलब्ध होती. बफेलो, न्यूयॉर्क येथील रिच प्रॉडक्ट्सने बेरी आणि चॉकलेट फ्लेवर्समधील आपले नवीन मायक्रोबाइट डोनट्स सादर केले. त्यांनी दालचिनी रोल्सदेखील उपलब्ध करून दिले होते. टॉरन्स, कॅलिफोर्निया येथील इरेसिस्टिबल फूड ग्रुप्सने किलर ब्राउनी लाइन सादर केली, ज्यात ब्राउनी आणि ब्राउनी-कुकी यांचे मिश्रण समाविष्ट होते. सिनसिनाटी, ओहायो येथील डिट्शने पेटंट केलेल्या डिझाइनचे प्रेट्झेल विकले, ज्यात बव्हेरियन सॉफ्ट प्रेट्झेलची पारंपरिक चव आणि पोत कायम ठेवण्यात आला होता. समिट, इलिनॉय येथील टॅलेरिको बेकरीने क्लासिक ब्लूबेरी, चॉकलेट आणि चेरी यांसारख्या विविध फ्लेवर्समधील डोनट बॉल्स, तसेच डोनट पावडर विकली. शेवटी, व्हर्नन, कॅलिफोर्निया येथील बॉन ॲपेटिट या कंपनीने सहाच्या पॅकमध्ये विकल्या जाणाऱ्या स्वादिष्ट डोनट्सची एक लाइन सादर केली. त्यातील एक फ्लेवर स्ट्रॉबेरी चीजकेक होता.
NACS मध्ये, एनर्जी बार आणि प्रोटीन वॉटरपासून ते प्रोटीन कुकीजपर्यंत, विविध स्वरूपातील प्रोटीन उत्पादने प्रदर्शनात मांडण्यात आली होती. काइंड प्रोटीन मॅक्सने रास्पबेरी चॉकलेट क्रिस्प नावाचा एक नवीन फ्लेवर सादर केला, ज्याच्या प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये २० ग्रॅम प्रोटीन आणि १ ग्रॅम साखर आहे. बक्ड अपच्या कमी-कार्बोनेटेड प्रोटीन ड्रिंकमध्ये प्रत्येक १६-औंसच्या कॅनमध्ये २५ ग्रॅम प्रोटीन असून ते बनाना-अननस, पीच-मँगो आणि रेनबो कँडी या फ्लेवर्समध्ये उपलब्ध आहे. अँडरसनच्या क्रेझी कँडीने क्रेझी प्रोटीन नावाची एक प्रोटीन कुकी बाजारात आणली, ज्यात प्रत्येक कुकीमध्ये २० ग्रॅम प्रोटीन आहे. ग्रॅनबियाने आयसोप्युअर नावाचे एक नवीन प्रोटीन वॉटर सादर केले, ज्याच्या प्रत्येक २०-औंसच्या बाटलीत १५ ग्रॅम प्रोटीन आहे. ही यादी अशीच पुढे चालू आहे. सर्कानाच्या मते, GLP-1-प्रतिबंधक वजन कमी करणाऱ्या औषधांच्या वापरामुळे हा ट्रेंड वाढला आहे.
आमच्या सदस्यांच्या पाठिंब्यामुळेच आम्ही बातम्या देऊ शकतो. आताच CSP सदस्य व्हा आणि सर्व कंटेंटच्या अमर्याद प्रवेशासह विशेष लाभांचा फायदा घ्या. नोंदणी करण्यासाठी येथे क्लिक करा.
आज सुविधा स्टोअर उद्योगासाठी आवश्यक माहिती मिळवा. तुमच्या ब्रँडसाठी महत्त्वपूर्ण असलेल्या बातम्या आणि विश्लेषणाबद्दल अद्ययावत राहण्यासाठी CSP कडून SMS सूचनांसाठी सदस्यता घ्या.
निष्कर्ष: सुविधा स्टोअरच्या साखळ्यांनी पोटबेलीच्या प्रमाणात रेस्टॉरंट साखळ्यांचे अधिग्रहण कधीही केलेले नाही. ऐतिहासिक अनुभवावरून असे दिसून येते की हे आव्हानात्मक असू शकते.
मार्क लोरचा फूड स्टार्टअप सुविधा स्टोअर्स, रेस्टॉरंट्स, मील किट्स आणि डिलिव्हरी सेवा यांना एकाच “फूड प्लॅटफॉर्म”मध्ये एकत्र आणतो. तो त्याच्या घटकांच्या बेरजेपेक्षाही अधिक मोठा ठरू शकतो का?
जलद व्यवहार गती, कमी प्रतीक्षा वेळ आणि वापरण्यास सुलभता यांनी ग्राहकांचे लक्ष वेधले आहे, परंतु वयोमर्यादा, उत्पादनाची उपलब्धता आणि तांत्रिक समस्या हे अडथळे कायम आहेत.
आज सुविधा स्टोअर उद्योगासाठी आवश्यक माहिती मिळवा. तुमच्या ब्रँडसाठी महत्त्वपूर्ण असलेल्या बातम्या आणि विश्लेषणाबद्दल अद्ययावत राहण्यासाठी CSP कडून SMS सूचनांसाठी सदस्यता घ्या.
CSP च्या “टॉप २०२ कन्वीनियन्स स्टोअर कंपन्या” यादीमध्ये २०२ सर्वात मोठ्या कन्वीनियन्स स्टोअर चेन आणि गेल्या वर्षभरातील त्यांची सर्वात महत्त्वपूर्ण विलीनीकरणे आणि अधिग्रहणे यांचा तपशील आहे. कन्वीनियन्स स्टोअर उद्योगाबद्दल अधिक सखोल माहितीसाठी, २०२ सर्वात मोठ्या चेनची यादी पाहण्याकरिता येथे क्लिक करा.
पेय, मिठाई, सामान्य वस्तू, पॅकेज केलेले खाद्य/खाद्यसेवा आणि स्नॅक्स या श्रेणींमधील विक्री कामगिरी.
पोस्ट करण्याची वेळ: २९-डिसेंबर-२०२५
